DOCUMENT DE TREBALL – 9. LIBRO TERCERO DE LA CRÓNICA DE
Martí de Viciana, Rafael. 1564
Llig els fragments del
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La villa de Buriana es una de las más celebradas villas de todo el reino de Valencia por el venturoso Conquistador rey don Jaime en su crónica.
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Y assí el rey partió con su exército, y passando por Xérica donde tuvo algunos rencuentros con los agarenos, marchó para Buriana, la qual le pareció muy fuerte por tener muro, barbacana y foso, y muy bastecida de provisiones y muy llena de gentes, por ser lo fuerte, y cabeza principal de la comarca y assentada en campo hermoso y verde, plantado de diversos géneros de árboles.
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Esta villa dista de la ciudad de Valencia por costa de la mar a levante XXIII mil braçadas, que son ocho leguas. Está rodeada de muro y hecha en forma circular por espacio de CCLXX braçadas por el andén del muro. Tiene cuarenta torres terraplenas, y dos gruessos baluartes, y barbacana, y fosso muy ancho y hondo y tres puertas en el muro muy fortificadas. El fosso se acostumbra de hendir de agua toda vez que quieren los del pueblo, donde se haze treinta palmos de hondo y ochenta de ancho, y consérvase largos días en plenitud de una vez que le hinchan, y no tiene forma de vaziarse por sangradera, ni la tierra se puede minar, porque siendo el fosso lleno de agua, del suelo del fosso hasta el agua manantial no ay de espesso de tierra más de seis hasta ocho palmos.
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Y assí, a XVI de julio del mesmo año MCCXXXIII, salieron de la villa por la puerta que mira hazia Valencia todos los agarenos, hombres y mugeres, los quales, contados a la salida, fueron hallados ser siete mil treinta y dos personas, a los quales asseguró el rey, y caminaron para la ciudad de Valencia.
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Repartió en los maestres del Hospital y de los Templarios los lugares de Seca y de Vinarragell y mucha parte del término; y al maestre de Santiago, el castillo y lugar de Fadrell y la torre de Uclés; y al maestre de Calatrava, la torre con su heredamiento que hasta oy posee Calatrava; y a don Bernardo Guillem d’Entença, la heredad que oy se nombra del Palau y la parada d’Entença con el Palamarinar; y a Joan de Áger, el lugar de Carabona; y a otros cavalleros, y aun hasta los menores dio casas y heredamientos.
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Y para repartir las casas y heredades de las huertas entre los nuevos pobladores, con otro privilegio dado en Buriana a XVIII del mesmo mes y año (noviembre de MCCXXXIII) otorgó y concedió comissión real a don Pedro Cornel, cavallero de su casa y corte, de mucha prudencia y valor, el qual con toda igualdad, repartió las casas y huertas entre todos los nuevos pobladores.
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En esta villa se hizo a la sazón población de mil vecinos, en los quales havía muchos cavalleros, artistas y officiales manuales y labradores, todos bien heredados, y aun sobrava mucha parte del campo y término, que no lo podían ocupar los moradores de la villa. Por ende el rey mandó fundar en el término de la villa de Buriana otra villa nueva, a la qual, por ser obra del rey, le puso nombre Villareal, según que délla luego trataremos.
(…)
… en la parte de Buriana solamente quedaron los lugares de Seca, Vinarragell, Carabona, Palau, Alcaramit, Benichola, Alcoçaiba y Bombay, y hasta trecientas casas de labradores, que nombran alquerías, que eran muy ricos y pomposos heredamientos…
(…)
… la villa de Castelló fue fundada después por los moradores de los castillejos de la sierra, que se baxaron al campo llano que nombravan el Palmar de Buriana.
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… XX de março año de MCCCXXXXVI, Bernardo de Fábrica, notario del señor infante, mandó y declaró que de todo el agua que descorre por el río de Millás se hagan sesenta partes iguales, y de aquellas se den y libren a cada una de las acequias de las quatro villas las porciones siguientes: a Buriana diecinueve partes, a Castellón catorze partes y media, a Villareal catorze partes y a Almaçora doze partes y media…
(…)
En este término de Buriana ay en una parte que los campos produzen naturalmente nogales y en otra parte producen azeitunos; y assí los árboles y fructos destos dos géneros son maravillosos. Y también se cogen en este término, trigo, cevada, avena, cáñamo, lino, havas, legumbres, vino, seda y de todo género de fructos mucho y con grande abundancia. Aquí se engordan los más gordos cochinos de carne de España. Y la carne del carnero es muy gorda y muy sabrosa, y el agua para beber es de pozos y la mejor de toda la comarca, de manera que en el bivir, aire, suelo, huertas, aguas y fructos es un propio retrato y assiento, conforme a la ciudad de Valencia; y assimismo está apartada de la mar, como Valencia, mil trescientas cincuenta braçadas. En el paraje de Buriana la mar es honda y hay muy buena pesquera de todo pescado. Nacen y críanse en este término muchas cañas y muy rezias que, después de las de la ribera del río Xúcar, son las mejores de España.
QÜESTIONARI
1) La descripció que féu Martí de Viciana ha restat com la més aproximada a la forma que tindria Borriana en aquella època. Com la descriu l’historiador?
2) Quanta gent eixí de Borriana al ser conquerida i on anaren?
3) Quines partides del terme i alqueries cita l’historiador i a qui foren donades?
4) Amb quanta gent es repoblà Borriana? Quins eren els seus oficis?
5) Quina notícia ens dóna sobre Vila-real i Castelló?
6) Quins eren llavors els productes procedents de l’agricultura, ramaderia o pesca? Què en diu Viciana al respecte?
